Reconnecting to the essential
Prix par personne à partir de 1000€
6 jours / 6 nuits
Départ de Montpellier
Jour 1 : Vos premiers pas en Occitanie
Découvrons le département du Gers, et la richesse de son terroir, de ses paysages et de sa culture. Prêts ? Partons pour la déconnexion.
department. During a cooking workshop, Julien will share with us his passion for cooking. We will learn how to cook a gourmet meal and then reap the rewards of our hard work by enjoying the delicious meal.
Les sœurs de l’Abbaye de Boulaur sont les prochaines à nous accueillir les bras ouverts. Découvrons cette abbaye cistercienne, guidés par une sœur, et apprenons-en plus sur l’activité annexe des habitantes des lieux : l’agriculture. Dégustons un délicieux repas au domaine de Baulieu à Auch.
Accommodation: Le Florida
Set against the valley, Le Florida is a confidential Eden where you can live at your own pace, with a relaxed mind. Opening onto the gardens of the inn, bathed in light or with a view of the blue sky, the rooms and suites are extended by private terraces and, for some, Jacuzzis for two. Everywhere, a design infused with uncluttered rusticity, the great outdoors is so.
Jour 2 : Découverte du Gers
Le territoire du Gers est surprenant. Découvrons sa richesse culturelle, et surtout son patrimoine gastronomique et viticole qui en fait sa renommée. Régalons-nous !
Ce matin, visitons l’un des plus beaux villages de France : Lavardens. Laissons-nous guider dans ce château gascon, lieu rempli d’histoire, témoin du passé et qui était autrefois la forteresse des comtes d’Armagnac.
Afterwards, drive to Roquelaure, a small village north of Auch where Jean-Luc et Olivier will delight our taste buds with their products from the Gers region.
Michel Baylac et sa famille nous accueillent dans le Domaine du Grand Comté, et partageront avec nous leur passion depuis 150 ans : l’Armagnac et le Floc de Gascogne, puis nous dégusterons ces produits issus de leur exploitation.
Prenons la direction du sud et de Pavie, où nous rencontrerons Julie et Cyril. Ils nous prêteront l’un de leur 8 Huskies afin de partir en Cani-Rando pour découvrir le bois de Besmaux en bonne compagnie.
Accommodation: Domaine d’Escapa
Then continue to Estipouy, in the south of the Gers, to spend the evening and the night in the unusual accommodations of the Domaine d’Escapa.
Jour 3: Slow-life
Today, let’s take the time. Let’s enjoy. Let’s rest. Let’s relax.
Profitons de la localisation et des activités du Domaine d’Escapa afin de passer une journée riche en aventures variées. Au programme : promenade en barque, pêche, randonnée, détente…
Accommodation: Trencalli Farm
After this day in the heart of nature, leave for Castelnau-Rivière-Basse and enjoy a dinner and a night at the Trencalli Farm.
Day 4: Aspiring farmer
Profitons de la grandeur de la nature : celle qui nous nourrit, celle qui nous offre des paysages à couper le souffle. De la campagne à la montagne, il n’y a qu’un pas.
Au réveil, participons à la vie de la Ferme de Trencalli en aidant Stéphane dans les tâches du quotidien : participons à la traite et à la fabrication de fromage. Après l’effort, le réconfort : dégustons les produits de la ferme lors du déjeuner.
Profitons d’une vue à couper le souffle lors de la montée en téléphérique vers le Pic du Midi depuis le col du Tourmalet. Une fois sur le toit des Pyrénées, nous pourrons prendre le temps de découvrir ce lieu chargé d’histoire, de savourer la vue et, pourquoi pas, de s’aventurer sur le pont suspendu.
Accommodation: Bigourd’in
Une fois de retour au pied de la montagne, nous profiterons du confort de la Bigourd'In pour la nuit.
Day 5 & 6: Roaming in the Pyrenees: disconnection or reconnection?
Embarquons pour cette folle aventure : guidés par des experts, passons deux nuits et trois jours au coeur de la montagne, coupés de la civilisation, mais connectés à la nature.
Aujourd’hui, nous rencontrons Delphine et Chris qui seront nos accompagnateurs pour notre prochaine aventure. Ils nous présenteront Hermine, Joséphine, Ebena et Edelie, les mules chargées de porter tout le paquetage. Une fois les présentations faîtes, partons pour une randonnée de trois jours et deux nuits dans les Pyrénées.
Faisons l’expérience de la déconnexion avec le monde moderne pour nous (re)connecter à la nature, rencontrer la faune et la flore locale, observer les étoiles, et déguster les produits locaux que les mules ont transporté.
Accommodation : Under the stars
Voyager en itinérance n’est pas synonyme de manque de confort : nous passerons les deux prochaines nuits dans des tentes grand confort.
Day 7: Back to civilization
Complete the hike at the end of the day.
Accommodation : Lavalou
Enjoy dinner and overnight at the Lavalou guesthouse in Lannemezan, where Pat and Valou will give you a warm welcome.
Day 8: See you soon!
Dernier jour de ce circuit, mais pas le moindre. Dernières sensations fortes, dernières dégustations de la gastronomie locale. Profitons.
Avis aux courageux : la Garonne devient un terrain de jeu à bord d’un canoë. Ce matin, découvrons, au fil des vagues, les paysages magnifiques qui s'offrent à nous, au pied des montagnes.
Proche de l’extinction, aujourd’hui, jambon noir de Bigorre est reconnu comme l’un des meilleurs au monde. Profitons d’un arrêt à Mongausy pour visiter l’élevage de Julie et Pierre et déguster leur délicieuse charcuterie.
Let’stake the direction of Toulouse and say goodbye to Occitania during a suspended moment on the Garonne. Thanks to the rental of an electric boat without a license, visit Toulouse from another point of view, in all tranquility.
